五花肉卷金针菇的做法

• 1.五花肉切片 用酱油和白酒腌10分钟 去去腥味

• 2.金针菇 洗干净 晾干

• 3.用五花肉卷住适量的金针菇 用牙签固定好

• 4.锅里放一点点油 小火慢慢煎

• 5.一面煎好 翻另外一面煎

• 6. 两面煎好后 放入 适量的盐 味精 加入一点点水 小火炖 收汁 就好了

• 7.因为加了白酒 所以味道很特别哟