香哈网>菜谱大全>凉拌凉粉
凉拌凉粉
健康功效
黄瓜:解毒
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
花椒:富含维生素B2
凉拌凉粉的做法
![凉拌凉粉的做法图解1]()
1.先做拌凉菜需要的香油，锅内倒适量的油，五成热，撒入准备好的花椒，葱，香叶，小火，炸30秒，关火
![凉拌凉粉的做法图解2]()
2.把油过滤出来，撒入熟芝麻
![凉拌凉粉的做法图解3]()
3.凉粉切块
![凉拌凉粉的做法图解4]()
4.黄瓜切丝
![凉拌凉粉的做法图解5]()
5.胡萝卜切丝
![凉拌凉粉的做法图解6]()
6.蒜剁沫，倒入醋
![凉拌凉粉的做法图解7]()
7.把凉粉，黄瓜丝，胡萝卜丝都放入一个容器里，倒入准备好的醋蒜，盐，香油，味精，拌起来即可
小贴士
呛油的时候注意火候，不要让葱焦了，否则油就不香了
凉拌凉粉的家常做法
（全部）
