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虾皮香菇蒸水蛋
健康功效
香菇:健脾、化痰
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
虾皮:护肝、增强免疫力、护眼明目
虾皮香菇蒸水蛋的做法
![虾皮香菇蒸水蛋的做法图解1]()
1.准备食材。
![虾皮香菇蒸水蛋的做法图解2]()
2. 香菇洗干净后切小块。
![虾皮香菇蒸水蛋的做法图解3]()
3.将鸡蛋打碎,倒入碗中,打散成鸡蛋液。
![虾皮香菇蒸水蛋的做法图解4]()
4. 鸡蛋液中放入香菇和虾皮，滴入适量的芝麻油。
![虾皮香菇蒸水蛋的做法图解5]()
5.放在锅中蒸。
![虾皮香菇蒸水蛋的做法图解6]()
6. 蒸熟后放入适量的生抽，成品图。
小贴士
ღ小贴士
1、蒸蛋建议用过滤水，口感比较好，而且省事。
2、如果喜欢吃葱，还可以放少许葱。
3、用小火蒸15分钟左右,切忌用大火,否则鸡蛋凝固不均匀,甚至会成为蜂窝状。
虾皮香菇蒸水蛋的家常做法
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