柠檬手撕鸡丝的做法

• 1.将洗干净的鸡胸肉放入凉水中加入料酒葱段煮20分钟，闷10分钟

• 2.将煮好的鸡胸肉放入冷水中放凉

• 3.碗中放入蒜末，辣椒面，白芝麻，葱末备用

• 4.盘中放入切好的黄瓜丝，花生米，柠檬片，香菜备用

• 5.准备调料汁(糖，盐，生抽，蚝油，芝麻油)

• 6.将冷却的鸡胸肉撕成丝状

• 7.所有准备好的食材

• 8.食用油煮熟加入第三步骤的备料中

• 9.将图5的料汁加入图8中

• 10.将调料中倒入撕好的鸡胸肉中，搅拌均匀

• 11.将图4的备菜倒入

• 12.成品装盘