木耳炒香菇的做法

• 1.干香菇泡水。

• 2.干木耳泡水。

• 3.木耳泡好后，捞出备用。

• 4.香菇泡好后，捞出捏干。

• 5.香菇一分为二备用。

• 6.葱，蒜切好备用。

• 7.干辣椒切断备用。

• 8.鸡蛋打散。

• 9.冷油鸡蛋下锅。

• 10.鸡蛋炒好。

• 11.炒好后鸡蛋装碗里备用。

• 12.葱，蒜，辣椒一起下锅煸炒出香味。

• 13.倒入木耳，香菇，鸡蛋进行翻炒。

• 14.炒好后适当洒入一些水淀粉进行勾芡，翻炒一下即可装盘食用。