韭菜苔炒肉沫的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.再来一张。

• 3.准备食材并洗净。

• 4.韭菜苔切丁。

• 5.生姜切丁，小米椒切圈。

• 6.肉沫中放盐。

• 7.一勺生抽。

• 8.一勺料酒。

• 9.适量老抽。

• 10.一勺蚝油。

• 11.一勺淀粉，拌匀。

• 12.锅内放油，放生姜，小米椒爆香。

• 13.放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

• 14.放入肉沫翻炒。

• 15.炒香。

• 16.放韭菜苔。

• 17.快速翻炒均匀，放胡椒粉鸡精。

• 18.翻炒均匀即可出锅啦！

• 19.特别下饭！