咖喱鸡饭的做法

• 1.鸡翅根切块，开水中炒一下待用，蔬菜切块待用。

• 2.锅中倒入适量油，放糖、花椒、大料。

• 3.放入鸡块翻炒均匀，放入料酒、生抽、蚝油、盐，翻炒。

• 4.再加入洋葱、生姜继续翻炒。

• 5.加入水，开锅后炖十分钟。

• 6.再放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。

• 7.放入三块咖喱块，熬匀咖喱。

• 8.一锅香浓的咖喱鸡就做好了。

• 9.配上米饭，色香味俱全。