蒜苗煎豆腐的做法

• 1.准备好食材。

• 2.青蒜苗根部部分拍一下，斜着切成小段，蒜苗叶子切碎。

• 3.豆腐切成片，切得稍微厚一些。

• 4.锅里加入适量油，放入豆腐煎到两面金黄后出锅待用。

• 5.利用锅里底油炒香蒜苗的根部小段。

• 6.加入一碗开水，加入生抽、蚝油，搅拌均匀。

• 7.加入豆腐煮至汤汁浓稠。

• 8.加入蒜苗叶子、撒上一点黑胡椒粉、一丁点盐，翻匀即可。

• 9.成品图。